Такой рецепт ковурдока относительно новый вариант блюда.
Чтобы не путать с классическим ковурдоком, я назвал этот рецепт ковурдок "Ташкент" (Тошкент), может быть у него и есть имя, но я так и не нашел.
Ковурдок делается в Ташкенте в основном родителями невестки и приносится ими в дом, куда вышла замуж дочь, на мероприятие, проводимое после
(
Read more... )